Bio- ja elintarviketekniikan koulutus | insinööri | monimuotototeutus

Haluatko kehittää ruokatuotannon kestävyyttä ja innovoida ympäristöystävällisempiä tuotteita? Haluatko syventää ymmärrystäsi kiertotaloudesta? Bio- ja elintarviketekniikan koulutus käsittelee laajasti erilaisia teknisiä prosesseja elintarvikkeiden ja muiden biopohjaisten tuotteiden tuotannossa. Tämän lisäksi pääset opinnoissa tutustumaan näiden tuotteiden erityisominaisuuksiin sekä kiertotalouden materiaalivirtojen käsittelyyn.

Koulutuksen sisältö

Tämän insinöörikoulutuksen perustana ovat matemaattisluonnontieteelliset aineet ja mikrobiologia, jotka tulevat tutuksi sinulle opintojen aikana. Perehdyt lisäksi erilaisiin bio- ja elintarviketeollisuuden raaka-aineisiin, niiden turvalliseen käsittelyyn sekä jatkojalostukseen. Opit kone- ja laitetekniikan prosessiautomaation perusteet sekä laadun tekemisen vaatimukset ja menetelmät. Opintojen aikana tulet osallistumaan myös elintarviketuotteen valmistusprosessiin alusta loppuun asti.

Voit suunnata opintojasi joko elintarviketeollisuuden puolelle, tai biojalostamotoimintaan oman mielenkiintosi mukaan, ja pääset työskentelemään ammattimaisissa laboratorioissa kampuksellamme. Tutkimusyksikkömme tuottaa erilaisia tutkimuksia samoissa laboratorioissa, joten pääset tutustumaan myös tähän toimintaan!

Työelämässä

Bio- ja elintarviketekniikan insinöörinä voit sijoittua monenlaisiin alan tehtäviin teollisuuteen tai julkiselle sektorille. Titteleitäsi voivat esimerkiksi olla prosessi-insinööri, tuotekehittäjä, terveystarkastaja tai laatupäällikkö.